Olej, pozyskiwany w wyniku tłoczenia na zimno niedojrzałych i nieprażonych nasion kawy znajduje szerokie wykorzystanie w kosmetykach, ponieważ wykazuje doskonałe działanie nawilżające, nawet ponad 6 razy większe niż olej jojoba czy olej ze słodkich migdałów, o czym decyduje wysoka zawartość fitosteroli przy jednocześnie stosunkowo dużej ilości kwasu linolowego. Dzięki obecności witaminy E i kwasu chlorogenowego posiada zdolność do pochłaniania promieniowania UVB, ma bardzo wysokie właściwości antyoksydacyjne i chroni DNA przed uszkodzeniem. Tym samym zapobiega fotostarzeniu się skóry. Ponadto świetnie sprawdza się w kuracjach antycellulitowych.